Descrizione
Birra prodotta con metodo artigianale, non filtrata, non pastorizzata. Birra scura, con schiuma pannosa color nocciola. Aroma delicato, erbaceo e di cereali tostati, con note di caffè e cioccolato. Al palato è morbida, con un amaro leggero e florele e una dolcezza che esalta il corpo della birra. La carbonatazione è moderata.
Ideale da abbinare a dolci al cioccolato, da provare anche con formaggi erborinati, con arrosti e carne alla brace.
Ingredienti: acqua, MALTO D’ORZO (IT e UE), luppolo, lievito, LATTOSIO.
Servire ad una temperatura di 8-10 °C.
Alc. 6,0% Vol.
